Без вмешательства регуляторных органов цены на продукты выросли

После приостановления государственного ценового регулирования на отдельные продукты произошел рост цен.

Ранее сообщалось, что Правительство планирует отменить государственное регулирование цен на продовольственные товары, в связи с чем было одобрено введение пилотного проекта в сфере госрегулирования цен на продукты питания.

С начала принятия Кабмином решения о введении с 1 октября 2016 пилотного проекта о приостановлении государственного регулирования цен на продукты питания, в Украине наблюдается незначительный рост цен на социальную группу продуктов питания. Об этом отметили представители Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей во время круглого стола «Сколько будет стоить новогодний корзину для Украинской. Прогноз цен на продукты питания в 2017 году ».
По словам и.о. заместителя Председателя Госпродпотребслужбы Лилии Стиренко, анализ ценовой ситуации за последние два с половиной месяца свидетельствуют о незначительном росте цен на продукты. Так, по данным Госстата в течение осени хлеб пшеничный из муки первого сорта подорожал на 26 коп., хлеб ржаной - на 34 коп., цена на подсолнечное масло с начала осени существенно не изменилась, сахар подорожал на 11,2%. В ноябре цена на рыбу уменьшалась на 3-5 гривен за килограмм, но уже к новогодним праздникам она может стоить на 5-10% дороже.
Больше всего могут вырасти в цене куриные яйца, которые и так осени стали дороже в 1,5 раза. «Здесь действует сезонный фактор: летом яйца дешевле, поскольку рынок наполняется продукцией производства домохозяйств, и предложение превышает спрос, а в осенне-зимний период стремительно сокращается производство яиц», - отметила Лилия Стиренко. Также в течение осени в среднем на 15% выросли цены на молоко и молочные продукты, и снижение цен на эти продукты можно ожидать уже с начала весны.
С социально значимых мяса и мясопродуктов осенью больше всего подорожало сало (на 12,1%), колбасы вареные первого сорта (на 4,1%). Вместе с тем мясо курятины подорожало осенью менее чем на 1 гривну, говядина в цене выросла на 3%, а на свинину цены остались на уровне начала осени, но, вероятно, что за повышенного спроса перед праздниками производители поднимут цены на мясо на 10%.